Оселедець під шубою:
- Оселедець 2 шт.
- Червоний буряк 5 шт.
- Картопля варена 4-5 шт.
- Морква 3-4 шт.
- Яйця 6 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Майонез 5-6 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Маринування цибулі:
- Сіль 1/2 ч. л.
- Цукор 1/2 ч. л.
- Оцет 1 ч. л.
- Соняшникова олія 1 ч. л.
- Чорний мелений перець трішки
Для декорації:
- Троянди із червоного буряка
- Листя салату
Приготування:
Беру роз’ємну форму, змащую дно тарілки майонезом. На бортики викладаю по колу червоний буряк. В середину натираю на терці картоплю.
Рибу зміщую з маринованою цибулею, викладаю другим шаром та покриваю майонезом.
Тепер кладу моркву, солю та перчу, покриваю майонезом. Тоді поверх натираю на терці варені яйця і також змащую майонезом.
Кладу поверх яєць меншу форму, викладаю по колу буряк. В середину форми натираю на терці білки.
Виймаю форму, ставлю на декілька годин салат у холодильник.
Прикрашаю листями салату та роблю троянди із червоного буряка. Дуже красивий і неймовірно смачний салат!
Мімоза:
- Копчена Скумбрія 1 шт.
- Картопля 4 шт.
- Морква 3 шт.
- Яйця 5 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Твердий сир 150 гр.
- Майонез 5-6 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Маринування цибулі:
- Сіль, Перець, Цукор, Оцет, Олія (всього по чуть-чуть)
Для декорації:
- Зелень Кропу, Морква, Зернятка Гранату, Жовтки
Приготування:
Кладу на тарілку роз’ємну форму та всередину ще одну меншу. Дно змащую майонезом. Першим шаром викладаю картоплю. Тоді мариновану цибульку.
Зверху кладу порізану рибу та майонез.
Натираю яйця та змащую майонезом.
Морква, сіль, перець та знову майонез.
Останній шар сир і кладу холодильник на декілька годин.
Прикрашаю салат, смачного!
Гранатовий браслет:
- Куряче філе 300 гр.
- Картопля 4 шт.
- Морква 4 шт.
- Яйця 4 шт.
- Гранат 1 великий
- Майонез
- Сіль, перець за смаком
- чорні маслини, червоний болгарський перець
Маринування цибулі:
- Цибуля 1 шт.
- сіль, цукор, оцет, олія, чорний перець (всього по чуть-чуть)
Приготування:
На середину тарілки кладу маленьку формочку, по колу викладаю картоплю, перець та змащую майонезом.
Поверх викладаю куряче філе та також майонез. Тоді маринована цибулю і майонез.
Варені яйця та також майонез.
Перед останній шар морква і змащую майонезом.
Викладаю зерна гранату, кладу холодильник ще з формою всередині салату. Через декілька годин виймаю салат і формочку, можна подавати до столу!
Новорічний Годинник:
- Куряче філе
- Варені Яйця
- Ананаси
- Твердий сир
- Солодка Кукурудза
- Сіль, перець за смаком
- Майонез
Для декорації:
- Зернятка Гранату
- Чорні Маслини
- Болгарський перець
Приготування:
Кладу роз’ємну форму на тарілку, змащую дно майонезом. Перший шар викладаю варене куряче філе, тоді порізані кубиками ананаси. Зверху добре змащую майонезом.
Наступний шар викладаю яйця та майонез, перець.
Тоді кукурудза.
Натираю твердий сир та змащую майонезом, посипаю перцем.
Подрібненні білки. Кладу салат в холодильник.
Із чорних маслин вирізаю цифри, стрілочки – із червоного перцю Прикрашаю салат, смачного!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
