Бюджетне Монастирське печиво з 3-х інгредієнтів: переконалася в черговий раз, що чим простіше, тим краще

Тільки не переплутайте: потрібно взяти не воду, а газовану воду. Печиво добре підніметься в духовці, буде розсипчасте і дуже смачне: навіть не віриться, що воно пісне ( назва у нього говорить ). У тісті всього 3 інгредієнта: швидко замішується і відразу готове до випікання. З однієї порції виходить ціле деко “Монастирського печива”.

Інгредієнти:

  • вода газована – 0,5 склянки,
  • олія – 0,5 склянки,
  • борошно – 2,5 склянки,

Приготування:

Щоб замісити тісто, беремо інгредієнти за списком, відміряємо потрібну кількість.

У глибоку миску виливаємо газовану воду і олію без запаху, перемішуємо. Підсипаємо частинами просіяне борошно і замішуємо тісто.

Тісто вийде м’яке, але досить круте. Борошном не забиваємо, щоб розкачувалося без зусиль.

Ділимо тісто на дві частини і кожну розкачуємо в тонке коло. Розрізаємо на однакові сегменти ( приблизно 12 штук ).

У кожен сегмент-трикутник загортаємо начинку: кладемо її на підставу трикутника. Для начинки беремо мармелад, шматочки фруктів з варення, джем ( на вибір і за смаком ). Головне, начинка не повинна бути рідкою або водянистою.

Звертаємо рогалик, рухаючись до вершини ( начинка повністю закрита ).

Викладаємо печиво на деко, застелене килимком ( до нього нічого не прилипає, навіть якщо начинка подекуди витече ).

Можна змастити печиво олією, але воно і без цього красиво зарум’яниться.

Ставимо деко з печивом в розігріту духовку і випікаємо до золотистого кольору приблизно півгодини при температурі 180 ° ( залежить від духовки ).

Простіше простого, а вже є що подати до чаю.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал