Сьогодні я вирішила поділитися цікавим рецептом перекусу. Це щось середнє між піцою і сосискою в тісті. Від піци, звичайно, в цьому рецепті тільки начинка і наявність тіста, але все ж, діти на нашому святі прозвали цю закуску саме так.
Інгредієнти:
- Тісто листкове бездріжджове 1 упаковка
- Ковбаса 250 г.
- Сир 200 г.
- Помідори 3 шт.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Яйце 1 шт.
Приготування:
Звертаємо шматочок фольги навпіл, далі робимо з нього форму ріжка. Краї загортаємо всередину.
Робочу поверхню трохи присипаємо борошном. Викладаємо розморожене тісто і розгортаємо його за допомогою качалки.
Нарізаємо тісто на тонкі смужки. Обертаємо смужку по краю ріжка з фольги.
Застеляємо деко пергаментом для випічки. Викладаємо всі ріжки з тіста.
Змащуємо збитим курячим яйцем. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.
В цей час дрібно нарізаємо ковбасу або інші копченості.
Нарізаємо свіжий помідор і відправляємо його в миску разом з ковбасою.
Натираємо на дрібній терці сир.
Додаємо в миску кетчуп і ретельно перемішуємо.
Через півгодини дістаємо з духовки ріжки з тіста, заповнюємо їх приготовленою начинкою.
Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 5 – 7 хвилин.
Смачного!
Пишіть в коментарях, чи сподобався вам рецепт?
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!
