#пляцок
Пляцок “Рожеве сяйво”
Рецепт приготування:
Тісто на 2 коржі:
- 7 жовтків +1 яйце збити з 4 ст.л цукру,
- +1 ст.л оцту,
- +4 ст.л борошна,
- 1 ч.л. розпушувача.
Розділити на два коржі.
Біле тісто:
- 7 білків +5 ст.л цукру збити,
- +1 ст.л оцту, ще трошки збити
- +4 ст.л борошна,
- 3 ст.л крохмалю,
- 1 ч.л розпушувача.
Розділити на 2 частини. В форму 30х24 см викласти жовте тісто, і зверху біле тісто. Пекти при 180” приблизно 25 хв.
Крем:
- 1 п. ванільного пудингу+400 мл молока+ 4 ст.л цукру+2 ст.л меленого маку розмішати вінчиком, поставити на вогонь і довести до загустіння, постійно помішуючи. Остудити.
- 400 г масла збити з 3 ст.л пудри, додати охолоджений крем.
Просочити коржі сиропом: 1 ст.л невареної згущонки + 150 мл води.
В шар з крему викласти половинки зефіру.
Смачного!
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль
Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
