Модні останнім часом закусочні торти завжди знаходять своє місце на святковому столі. Ідеальна закуска для будь-якого свята, готується просто та виходить смачно.
Інгредієнти:
- курячі гомілки, 6 шт
- соєвий соус, 3 ст.л
- сіль, перець, паприка, часник
- печериці, 500 г
- цибуля, 1 шт
- лаваш тонкий, 6 кружків
- яйця, 3 шт
- чорнослив та волоські горіхи по 60 г
- майонез та сметана по 3 ст.л
- часник, 2 зубчики
- сир 200 г
Приготування:
- М’ясо маринуємо в соєвому соусі, гірчиці, спеціях, солі.
- Викладаємо у форму та запікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин.
- Цибулю обсмажуємо в соняшниковій олії і додаємо шматочки печериць, смажимо до готовності, солимо і перчимо.
- З лаваша вирізаємо кружечки одного розміру.
- Яйця змішуємо з ароматними травами і занурюємо в цю суміш кружки лаваша та обсмажуємо по хвилині з кожного боку до рум’яності.
- М’ясо ріжемо шматочками.
- Для соусу змішуємо майонез зі сметаною та видавленим часником.
- Формуємо торт у кільці, кожен шар покриваємо сіточкою соусу.
- На кожен лаваш викладайте начинки, черговість вигадуйте самі. Можна спочатку м’ясо, потім гриби із цибулею.
- Накриваємо плівкою та відправляємо в холодильник на ніч.
- Забираємо кільце, прикрашаємо тертим сиром, свіжою зеленню.
Закусочний торт легко розрізається, дуже гарний, апетитний та ситний, чудова закуска на святковий стіл.
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
