Це найпростіша випічка👌 У дитинстві ми з бабусею їх готували разом і вона називала їх колобочками☀ Підтримайте рецепт
Що може бути краще до чаю 😍
Сирні ПОНЧИКИ 🌞
Рецепт:
- 👉 сир 300 гр
- 👉 яйця 4 шт
- 👉 молоко 50 мл
- 👉 борошно 2 ст
- 👉 ванілін
- 👉 цукор 1/2 ст. л.
- 👉 сіль щіпка
- 👉 розпушувач пачка або 1/2 ч/л соди погасити оцтом
Приготування:
Збиваємо блендером сир, молоко, яйце і цукор, щоб не було крупинок, тоді у пончиків буде повітряна структура. Додаємо розпушувач.
Борошно додаємо поступово, тісто виходить не густе, липне до рук. Тісто липне до рук, так і має бути.
Якщо покладете багато борошна, воно стане важким і не буде пористим усередині.
За допомогою олії робимо невеликі колобочки
і обсмажуємо їх в олії на маленькому вогні з усіх боків.
Посипаємо цукровою пудрою та насолоджуємося смаком!
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
