Часто готую їх замість звичайних котлет – Уся сім’я обожнює такі котлетки

Дуже смачно і просто! Уся сім’я обожнює такі котлетки. З’їдають миттєво, не встигаю подавати на стіл.

Нам знадобиться:

  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Фарш – 500 г.
  • Кефір – 300 мл.
  • Часник – 1 зубчик
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Суміш перців за смаком
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Кріп – 30 г.
  • Борошно – 4-5 ст.л.
  • Соняшникова олія для смаження

Приготування:

Цибулю натерти на великій тертці, моркву – на дрібній.

Додати фарш, кефір, часник, сіль та спеції за смаком, соду. Все перемішати, щоб сода вступила в реакцію з кефіром.

Додати яйце, зелень та борошно. Перемішати.

Ложкою викладаємо котлетки на розігріту сковороду з олією та смажимо на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін.

Смачного!

Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал