Домашнє горіхове печиво до чаю: готується простіше-простого, а виходить дуже смачне і ароматне

Чудове печиво для сімейного чаювання, незважаючи на всю простоту приготування, воно дуже смачне і дуже ароматне виходить. Ніяке магазинне не зрівняється зі своїм домашнім печивом приготованим з любов’ю для рідних!

Інгредієнти:

  • 150 г горіхів ( будь-які )
  • 90 г вершкового масла
  • 90 г цукру
  • щіпка солі
  • 2 середніх яйця або одне велике
  • ( + / – ) 160 г борошна
  • 5 г розпушувача
  • 30 г шоколаду або шоколадні краплі ( за бажанням )

Приготування:

Горіхи у мене волоські, я їх заздалегідь трохи обсмажила на сухій сковороді.
Після обсмажування утворюється багато лушпиння, відкидаємо горіхи на друшляк і злегка трясемо – горіхи стають набагато чистіше.

Відправляю їх в блендер, подрібнюю в крихту. Ви можете подрібнити будь-яким зручним Вам способом.

У вершкове масло ( кімната температури ) додати дрібку солі і цукор. Розтерти лопаткою, а потім перемішати міксером.

Додаємо яйця і добре перемішуємо.

Додати подрібнені горіхи. Перемішати.

Просіяти борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто, воно виходить м’яке, ніжне, добре тримає форму і зовсім не липне до рук.

Сформувати печиво. Я відщипувала шматочки приблизно з волоський горіх. Формуємо спочатку кругле печиво, а потім його трохи придавлюємо.
Викладаємо на деко застелене папером для випічки. Залишайте між печивом відстань, в процесі випічки вони трохи збільшиться в розмірі.

Зверху за бажанням додаємо шоколад або шоколадні краплі.

Випікати при 200 градусах до готовності, орієнтуйтеся по своїй духовці. Я випікала приблизно 20 хвилин.

Але не перетримайте. Даємо повністю охолонути.

Пісочне печиво з горіхами готове.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал