Готуємо дуже ніжне і смачне пісочне печиво з яблуками, корицею і горішками, йому немає рівних: наше улюблене, обожнюю його за простоту приготування

Це неймовірно смачно потрібно лише 500 грам яблук і 20 хвилин на приготування: вранці приготувала, а надвечір порожня тарілка (пісочне печиво, якому немає рівних)

Інгредієнти:

Тісто:

  • борошно 320 г
  • цукор 80 г
  • олія 60 мл
  • яйця 2 шт
  • сіль щіпку
  • розпушувач 1 ч. л.
  • цедра з одного лимона

Начинка:

  • нарізані яблука 500-550 г
  • цукор 30 г
  • лимонний сік 1 ст. л.
  • вершкове масло 20 г
  • кориця 1 ч. л.
  • волоські горіхи 40 г
  • цукрова пудра

Приготування:

  1. Яблука очищаємо від шкірки, забираємо серцевну і нарізаємо невеликими кубиками. Висипаємо яблука на сковорідку, всипаємо цукор, корицю, вливаємо сік лимонний і додаємо вершкове масло.
  2. Готуємо яблука на середньому вогні до м’якого стану.
  3. У готові яблука всипаємо подрібнені горіхи, перемішати.
  4. Приготуємо тісто, в іншу ємність вбиваємо яйця, всипаємо цукор, дрібку солі, збити вінчиком.
  5. Вливаємо олію, всипаємо лимонну цедру, перемішати.
  6. Частками всипаємо борошно з розпушувачем, перемішати та замісити тісто.
  7. Отримане тісто перекладаємо на харчову плівку, загортаємо та відправляємо в холодильник на 10-15 хвилин.
  8. Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і розкачуємо в прямокутний пласт. У центр викладаємо підготовлену яблучну начинку та завертаємо краї до центру.
  9. Нарізаємо печиво на шматочки шириною приблизно 3 см і переносимо на деко застелене пергаментним папером.
  10. Отримане печиво відправляємо у розігріту духовку до 180 градусів та випікаємо 20 хвилин.

Готовому печиву даємо охолонути, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю.

Пісочне печиво з яблуками, корицею і горішками

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал