Мохіто на зиму готую 6 літрів відразу: хоч з м’ятою, хоч з мелісою! Ароматний та свіжий напій

Ароматний та свіжий напій готується дуже просто, набір продуктів – мінімальний. За бажанням, для оригінальності, можна підфарбувати компот харчовим барвником на свій смак.

Для приготування вам знадобляться такі Інгредієнти:

• м’ята свіжа, кілька пучків;
• вода, 6 л;
• цукор, 800 г;
• лимони, 3 шт;
• барвник за бажанням.

Процес приготування:

М’яту промиваємо та струшуємо від крапель води. Банки стерилізуємо разом з кришками. Лимон добре промиваємо і ріжемо часточками разом з шкіркою, кісточки прибираємо. У банки розкладаємо часточки лимона та пучки м’яти. У киплячій воді розчиняємо цукор, варимо пару хвилин до повного розчинення.

Порада: на цьому етапі ви можете в сироп додати барвник за бажанням.

Розливаємо сироп у банки і закручуємо кришками, перевертаємо та залишаємо остигати.

Компот зберігається у коморі чи підвалі.

У напій можна ще додавати апельсин, але щоб у компоті не з’явилася гіркота, спочатку натираємо цедру, потім зрізаємо білу частину, яка і надає напою гіркуватий смак. Сам апельсин також ріжемо часточками або просто видавлюємо в сироп сік, даємо йому покипіти кілька хвилин.

М’яту можна замінити мелісою.