Мої улюблені булочки – це булочки з маком, а цей маковий рулет просто переносить мене в дитинство! Ніжний, красивий і дуже смачний!

Маковий рулет

Дякую за ваші ❤️ Вам не важко, а мені дуже приємно 🙏

Улюблені мої булочки, це булочки з маком 😍 А цей рулет просто переносить мене в дитинство, коли Мама купувала їх мені щодня ❤️ Обов’язково приготуйте цей рулет, вам він сподобається 👍

Інгредієнти:

  • Борошно – 250 гр
  • Дріжджі – 6 гр
  • Цукор – 100 гр
  • Сіль – щіпка
  • Молоко – 150 гр
  • Масло вершкове – 80 гр
  • Яйце – 1 шт

Для начинки:

  • Мак – 100 гр
  • Цукор – 100 гр

Рецепт приготування:

Спочатку заливаємо мак окропом і залишаємо його хвилин на 40. Потім воду зливаємо добре, додаємо цукор і все перемішуємо. Начинка готова.

Для тіста до теплого молока додаємо дріжджі, цукор, сіль. Все перемішуємо. Потім додаємо яйце, вершкове масло розтоплене і поступово вводимо борошно, замішуючи тісто. Накриваємо його рушником, забираємо у тепле місце на годину підніматися.

Коли тісто підніметься, ми ділимо його на дві частини, кожну розгортаємо товщиною приблизно 3 мм.

Відступаємось від краю 10 см і нарізаємо тісто на тонкі смужки. Беремо три смужки і заплітаємо кіску.

На інший край розкладаємо начинку

і загортаємо в рулет, захоплюючи наші кіски.

Змащуємо яйцем і прибираємо в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180С.

Приємного чаювання мої любі 😊

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал