Оригінальний салат зі звичайних продуктів: дуже простий і ситний, такого ви ще не їли

Він настільки простий, наскільки і незвичайний, та ще й готується швидко і просто. Я дуже люблю такі рецепти, коли з самих звичайних продуктів “витанцьовується” щось зовсім нестандартне.

Інгредієнти:

  • 1 сира морква
  • 100 гр. твердого сиру
  • 100 гр. крабових паличок або крабового м’яса
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • 1 ч. Л. каперсів
  • 2 невеликих помідора
  • 30 гр. зеленого салату
  • 1 ст. л. оливок або маслин
  • 1 ст. л. оливкової олії

Приготування:

Сир натираю на дрібній терці. Крабові палички нарізаю невеликими часточками, а каперси ріжу дрібно. Додаю в цю суміш томатну пасту.

Потрібно дуже ретельно все перемішати. Маса рівномірно забарвиться в колір пасти, але при цьому вона залишиться досить “сипучою”, не склеєною.

Вимиту моркву нарізаю тонкою соломкою і пасерую протягом 3 хвилин на оливковій олії. Морква злегка змінить колір і стане м’якшою. Моркву залишаю остигати, а сама починаю збирати закуску.

На дно салатника викладаю будь-який зелений салат. На салат викладаю нарізані на часточки помідори.

На овочеву подушку викладаю сирно-крабову масу. Останнім шаром на закуску викладаю пасеровану моркву і оливки. Ставлю закуску в холодильник для охолодження і з’єднання смаків.

Страва практично дієтична, але дуже ситна за рахунок сиру і крабового м’яса. Зелень і помідори дають свіжість і хрусткість, а морква дуже гармонійно додає прісну солодкість до гострих каперсів і оливок.

Зверніть увагу на те, що закуску я не солю, і не перчу і не заправляю майонезом. Вона самодостатня і без усього цього.

Спробуйте приготувати. Це дуже просто і дуже смачно.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал