Підглянула рецепт в інтернеті, трохи змінила склад і … вуаля. Новий салат на святковий стіл готовий

Сьогодні готуємо смачний та ситний салат на святковий стіл “Мисливський”. Хоча інгредієнтів і багато, всі вони відмінно поєднуються. У базовому рецепті були використані печериці, але я замінила їх на лисички, вийшов новий відтінок смаку. Але ви можете використовувати печериці, як у оригіналі.

Продукти:

  • картопля 2 шт.
  • ковбаса салямі 120 г.
  • яйце 2 шт.
  • огірок солоний 2 шт.
  • морква 1 шт.
  • лисички відварені 150 г
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • твердий сир 70 г.
  • майонез 70 г
  • олія 2 ст.л.
  • сіль щіпка
  • перець мелений щіпка

Приготування:

Підготувати все необхідне. Картоплю і яйця зварити заздалегідь і остудити. Майонез наносити на кожен шар.

Лісові гриби перед обсмажуванням потрібно обов’язково відварити і добре віджати від зайвої рідини. Викласти на сковорідку разом з чверть кільцями цибулі. Якщо використовуєте шампіньйони, їх слід помити, нарізати і відправити на сковорідку в сирому вигляді. Коли цибуля стане прозорою, посипати сіллю і перцем, перемішати.

Відварну картоплю в мундирах очистити і натерти на терці, викласти на тарілку, покрити майонезом, трохи приправити.

Салямі нарізати кубиками і висипати на картоплю.

Далі подрібнений точно таким же способом солоний огірок.

Натерті яйця.

Дрібно натерта свіжа морквина.

Гриби з цибулею. Не забувайте про майонез.

Посипати тертим сиром. Салат “Мисливський” готовий.

Зверху можна прикрасити ягодами або на свій смак. Дати просочитися в холодильнику хоча б годину.

Смачного!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал