Приготувала легкий салат “Швидше б весна”: смачний, свіжий, не дорогий і з того, що є в холодильнику і всім сподобався

Інгредієнти:

  • Капуста білокочана 200 грам
  • Цибуля 1 шт
  • Огірок 1 шт свіжий невеликого розміру
  • Огірок маринований 1 шт невеликого розміру
  • Горошок консервований 1 банка
  • Яйця 3 шт
  • Майонез або сметана для заправки

Приготування:

Невеликий шматочок капусти шинкуємо дрібно і розминаємо разом з сіллю. Капуста повинна стати м’якою і соковитою.

Далі відварні яйця очищаємо і ріжемо дрібними кубиками. У цей салат я додаю не тільки свіжий огірок, але і маринований, для пікантності.

Ріжемо огірки також дрібними кубиками і відправляємо в салатник.

Цибулю в цьому салаті не обов’язкова, але я додаю. Ріжу її максимально дрібно. Звичайний цибулю можна замінити на зелену.

І обов’язково консервований горошок, куди ж без нього. Замість горошку можна використовувати квасолю. Кріп теж додаю. Як заправку використовуємо майонез або сметану, змішану з гірчицею.

Сіль в салат я не додаю, її і так досить в маринованих огірках, горошку і майонезі.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал