Це швидке печиво припаде до смаку багатьом. Легке, ніжне, ароматне, солодке. На приготування цього печива нам знадобиться лише три інгредієнти і мінімум часу. Приступимо.
Нам знадобиться:
- масло вершкове (можна замінити на маргарин) – 250 гр.;
- 300 гр. сметани;
- розпушувач – 1 ст.л.;
- борошна – 2,5-3 склянки
Приготування:
1. Борошно просійте разом із розпушувачем.
2. Масло кімнатної температури розімніть руками з борошном. Додайте до отриманої крихти сметану.
3. Замісіть тісто, воно не повинно липнути до рук. При необхідності додайте трохи борошна.
4. Накрийте тісто харчовою плівкою та дайте постояти в холодильнику 30 хвилин.
5. Через зазначений час з тіста розкачайте не зовсім тонкий пласт.
6. Чаркою видавіть кружечки (може використовувати спеціальні форми для печива).
7. І обмокуючи кожен кружечок у цукор, викладайте на лист, засланий пергаментним папером.
8. Випікайте при температурі 180 ° С, поки печиво не стануть рум’яним.
Ось так просто приготувати швидке печиво. А якщо ви не великий ласун, то замість цукру печиво можна вмочувати в кунжут, насіння, подрібнені горіхи.
Фантазуйте і нехай вам завжди буде смачно.
