Ароматні, ніжні і дуже смачні слойки з лимонним кремом. Готуються швидко, простіше-простого, з продуктів, які завжди знайдуться вдома. Ділюся рецептом з Вами.
Інгредієнти:
На 9 штук
- Яєчний жовток – 1 штука
- Цукор – 40 грам
- Молоко – 220 грам
- Кукурудзяний крохмаль – 20 грам
- Цедра лимона – 1 ч. ложка
- Лимонний сік – 30 грам
- Листкове тісто – 250 грам (1 упаковка)
Приготування:
У невелику каструлю викладаємо яєчний жовток, додаємо цукор, кукурудзяний крохмаль, вливаємо молоко і гарненько перемішуємо вінчиком.
Додаємо лимонну цедру, лимонний сік, перемішуємо.
Ставимо на повільний вогонь і готуємо до загустіння, постійно перемішуючи. Знімає з вогню і накриваємо харчовою плівкою.
Листкове тісто розрізаємо на 9 квадратів.
На кожному квадратику робимо надрізи на кутах. І в кожен трикутник викладаємо крем.
Загортаємо трикутники до центру.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Змащуємо слойки водою або молоком, посипаємо зверху цукром і в центр викладаємо варення або джем (у мене полуничне варення). Випікаємо 20 хвилин, в розігрітій духовці до 200 градусів.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
