Всім привіт 🙌 та доброго дня 🌞
За рецептом це запіканка сирна, але на мій погляд це більше схоже на сирний кекс. Я зробила порцію з половини нижче перелічених продуктів. Шкода 🙂. Дуже швидко вона закінчилася.
Якщо сподобався рецепт, дякую за ❤️
Інгредієнти:
- 🔸яйця – 5 штук
- 🔸 сир – 400 грам
- 🔸сіль – 1/3 чайної ложки
- 🔸цукор – 200 грам
- 🔸вершкове масло – 150 грам
- 🔸пшеничне борошно – 350-400 грам
- 🔸розпушувач – 10 грам
- 🔸ягоди – 300 грам (я робила з чорною смородиною)
- 🔸цукрова пудра – 1 столова ложка
- 🔸кукурудзяний крохмаль – 1 столова ложка
- ❗️Міксер
Приготування:
💚Міксером збиваємо яйця з цукром та ваніліном.
💚Додаємо розтоплене вершкове масло і сир, перемішуємо.
💚Додаємо просіяне пшеничне борошно з розпушувачем і ще раз все ретельно перемішуємо. Тісто виходить досить густим.
💚 Окремо змішуємо ягоди, цукрову пудру та крохмаль.
💚Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо шар із ягід, а зверху розподіляємо наше сирне тісто.
💚Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів Цельсія духовці приблизно 45-50 хвилин. Смачного!
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
