Сирне диво! Це щось новеньке. Ніжні сирні палички до чаю (швидко і просто)

Сьогодні хочу поділитися дуже швидким смачним і ніжним печивом з сиру. Готується дуже просто, виходить смачним, м’яким і дуже апетитним.

Необхідні продукти:

  • Яйця — 2 шт.
  • Борошно — 300 г
  • Сир кисломолочний — 200 г
  • Крохмаль — 1 ст.л.
  • Цукор — 100 г
  • Масло вершкове — 100 г
  • Розпушувач — 10 г
  • Ванільний цукор — 10 г
  • Кунжут ( для посипання )

Приготування:

У чашку перекладаємо сир. За бажанням можна його перебити блендером, я цього робити не буду, мені подобається так.

До сиру в чашку додаємо яйця.

Всипаємо необхідну кількість цукру і ванільного цукру. Все перемішуємо.

Додаємо розм’якшене вершкове масло. Його потрібно заздалегідь дістати з холодильника і залишити при кімнатній температурі. Перемішуємо.

Далі додаємо борошно, крохмаль і розпушувач. Борошно бажано просіяти через сито.

Замішуємо тісто. Воно не повинно липнути до рук, але і не дуже щільне.

Розкочуємо все тісто в квадрат, товщиною 1 см, стіл присипаємо борошном.

Розрізаємо на прямокутні шматочки.

Акуратно перекладаємо підготовлені шматочки на деко на невеликій відстані один від одного.

Змащуємо печиво збитим жовтком. Зверху присипаємо кунжутом.

Відправляємо підготовлений деко в духовку, розігріту до 180 °, приблизно на 20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці, печиво повинно підрум’янитися.

Ось таке печиво повинно вийти. Воно добре піднімається, виходить повітряним і м’яким.

Перекладаємо печиво на тарілку і можна подавати до столу.

Печиво виходить дуже смачним і ароматним. Навіть на другий день воно м’яке і дуже апетитне.

Якщо вам сподобався рецепт, ставте лайк, підписуйтесь на мій канал, буду рада кожному!

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал