Пропоную ознайомитися з рецептом приготування смачних сирних пончиків. Готуються неймовірно ці пончики з сиру швидко. Сподобаються вони абсолютно всім – дорослим і дітям.
Інгредієнти:
- Сир (творог) 9 % 400 г.
- Яйце 1 шт.
- Цукор 2 ст.л.
- Ванільний цукор 10 г.
- Сода 1/2 ч.л.
- Лимонний сік 1 ст.л.
- Борошно 200-250 г.
- Олія для смаження
Приготування:
Додаємо в миску сир 9 %. Розбиваємо куряче яйце.
Також додаємо цукор звичайний і цукор ванільний.
У невелику ємність з содою додаємо лимонний сік. Перемішуємо і вливаємо в миску з інгредієнтами.
Збиваємо за допомогою погружного блендера до однорідної маси.
Просіюємо борошно через сито. Ретельно замішуємо тісто руками.
Розкочуємо на робочій поверхні, трохи присипавши борошном.
Нарізаємо тісто на невеликі частини, формуємо кульки.
У каструлю або сотейник наливаємо олію. Опускаємо сирні кульки.
Як тільки кульки придбають рум’яну корочку, дістаємо з сотейника. Кладемо пончики на серветку, щоб позбутися від зайвої олії.
Смачного!
Пишіть в коментарях, чи сподобався вам рецепт?
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!
