Сирний десерт-торт “Крем-брюле” без випічки: смачний десерт від української господині

#торт Готувала сирний десерт-торт “Крем-брюле”, без випічки, вийшов смачний, впевнена і вам сподобається 😉

Форма діаметром 22 см (роз’ємна, застеляю плівкою)

Складники:

• 1 кг сиру домашнього
• 300 мл сметани
• 3 ст л цукру ( можна більше, до смаку)
• 100 мл міцно завареної кави
• 150 мл готового капучіно

Збити все блендером, додати

• 200 г вареної згущонки ( можна більше, до смаку)

Ще раз добре збити блендером

• + 2 ст л желатину ( замочити в холодній воді, розігріти)

Тоді четверту частину надібрати і додати 1 ст л какао або 50 г розтопленого шоколаду. В форму спочатку вилити шоколадну масу, потім всю решту. Поставити в холодильник на 2 год. Смачного! Знову прекрасний рецепт від чудової господині – Тетяна Москаль