Вологий, повітряний шоколадний пиріг. Це рецепт американської кухні, який з’явився за часів дефіциту. При мінімумі витрат і часу, ми отримуємо шалену смакота 🥰
Буду рада вашим коментарям та ❤️ Чи пробували вже такий пиріг?
Нам потрібно:
- 🌺 240 г вода
- 🌺 210 г борошно
- 🌺 75 г рафінована олія
- 🌺 35 г какао (беріть добре на смак, від нього залежить смак готового пирога)
- 🌺 180 г цукор
- 🌺 20 г ванільний цукор
- 🌺 Дрібка солі
- 🌺 10 г розпушувач
На форму 20 – 21 см
Глазур:
- 🌺 3 ст л какао
- 🌺 3 ст л цукрова пудра
- 🌺 1 ст л крохмаль
- 🌺 3-4 ст л крижана вода
Рецепт приготування:
🔻Просіюємо борошно, розпушувач та какао.
Додаємо цукор, ванільний цукор, трохи солі, воду та олію.
Замішуємо тісто вінчиком.
🔻 Тісто виливаємо у форму з пергаментом або змащену форму.
Випікаємо в розігрітій духовці 170 ° 35-40 хв.
🔻 Глазур: змішуємо какао, цукрову пудру та крохмаль і додаємо холодну воду.
Пиріг змащуємо помадкою і прикрашаємо кокосовою стружкою. Смачного!
Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘