Сьогодні я готую прості, але смачні бутерброди! Ось такі вони виходять.
Продукти:
- Часник – 2 зубчика
- Олія – 3 столові ложки
- Батон – 5-6 скибочок
- Молоко – 130 мілілітрів
- Полу-твердий сир – 100 грам
- Майонез – 2 столові ложки
- Зелень кропу або петрушки – кілька гілочок
Приготування:
Починаю з підготовки ароматної олії. У сковороду нарізаю 1 зубчик часнику
Додаю олію – 3 столові ложки
Забираю сковороду на плиту, нехай часник обсмажиться в олії до золотистого кольору, він олії віддасть весь аромат. Часник потім викинемо.
Батон 5-6 скибочок, можна брати і сьогоднішній батон і дводенної давності – будь-який.
Розрізаю батон на 2 частини
Молоко будь-якої жирності – 130 мілілітрів
Ароматна олія в сковороді готова, частину її відливаю, а в іншій будемо обсмажувати скибочки батона.
Кожну скибочку батона вмочу в молоці, але не залишаю полежати, інакше розмокне все.
Обсмажую шматочки батона в олії з двох сторін, щоб зарум’янились і залишилися м’якими ( ароматну олію підливаємо в сковороду )
Напівтвердий сир – 100 грам, натираю на “сирній терці”
Виходить “стружка”
Окремо видавлюю 1 зубчик часнику
Майонез – 2 столові ложки.
все перемішую
Бутерброди потрібно трохи остудити і тепер намазую з одного боку кожен шматочок сумішшю майонезу і часнику
Зверху викладаю “шапочку” з сиру
Зелень кропу або петрушки – кілька гілочок ( тільки листочки нарізаю ), без твердих частин.
Зверху присипаю подрібненим кропом.
За смаком просто незрівнянні бутерброди виходять, дуже смачні, ароматні і м’які, рекомендую приготувати.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
