Вони просто бомбічні! Готую дуже смачні пампушки з картоплі з вчорашнього пюре

Просто бомбічні 😋🤐😵 Пампушки з картоплі

Нам потрібно:

• Картопля пюре 500 гр
• Яйце-2 шт
• Сир твердих сортів -100 гр (мій улюблений пармезан 😍 використовувала його)
• Крохмаль-2-3 ст. л
• Сіль

Рецепт приготування:

Картопляне пюре змішати з яйцем, сиром. Посолити. Додати крохмаль. Добре перемішати

За допомогою чайної ложки сформувати маленькі кульки і посмажити їх у фритюрі.

Можна подавати як самостійну страву або гарнір.

Ще я підсмажую на олії цибулю, додаю часник, перець і трохи підсоленої води. І заливаю цією сумішшю пампушки. Неймовірні 😋