Всім ватрушкам – ватрушка! Ділюсь рецептом повітряних, дуже красивий і смачних ВАТРУШОК ІЗ СИРОМ

Це найвдаліший і найсмачніший рецепт ❤️, тому зберігайте собі, щоб не загубити і завжди мати під рукою!

Рацепт ВАРУШКИ

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Яйця – 2 шт.
  • Вода – 100 мл.
  • Молоко – 150 мл.
  • Ванілін
  • Дріжджі – 10 гр.
  • Вершкове масло – 80 гр.
  • Цукор – 80 гр.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Борошно – 350 (+50) гр.

Для начинки:

  • Сир – 350 гр.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Цукрова пудра – 50 гр.
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.

Для начинки всі інгредієнти між собою просто перемішати!

Приготування:

Замісити дріжджове тісто, як зазвичай.

Тісто ділимо на 8 частин, 4 розкачуємо в коло, а 4 інші (ділимо на 2 частини і плетемо кіску).

Дно ватрушок наколюємо виделкою.

Викладаємо сирну начинку.

Боковинки змащуємо яєчним жовтком.

Випікаємо при 180 гр. С 30 хвилин 🔥або дивіться по своїй духовці!

Приємного приготування та смачного чаювання мої любі!❤️

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал