Шоколадна ковбаска по-новому: показую, як просто і смачно приготувати улюблений десерт дитинства

На святкове чаювання, ось така шоколадна ковбаска. Ви напевно помітили, що ковбаску я намагаюся кожен раз трохи видозмінити, щоб було набагато цікавіше. Ось і сьогодні замість звичної ковбаски ось такий шоколадний кексик з печива.

Інгредієнти:

  • Печиво 400 г
  • Масло вершкове 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Цукор 100 г
  • Горіхи 1/2 скл.
  • Родзинки 1/2 скл.
  • Какао-порошок 2 ст. л.

Шоколадна помадка:

  • Молоко 70 мл
  • Масло вершкове 50 г
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Вафельна крошка 2 ст. л.

Приготування:

У блендері перемелюємо печиво в середню крихту.

Далі в печиво додаємо всі сухі суміші ( какао-порошок, цукор, горіхи, родзинки ).

Горіхи ( арахіс ) я обсмажила. Потім перемолола їх на блендері. Все добре перемішуємо.

У сотейнику нагріваємо молоко і масло вершкове.

Потім додаємо молочну суміш в суху. Все перемішуємо.

Форму для ковбаски я вибрала для кексів. Застелила форму пергаментним папером, щоб потім легше було витягувати.

Половину суміші печива викладаємо в форму, і розрівнюємо.

Далі робимо шар з печива. Тут я поклала печиво більш розсипчасте.

Далі ще шар з печива горіхової маси. При цьому добре ущільнюємо.

Далі шар з печива. Накриваємо вільним краєм паперу, і ще раз добре ущільнюємо. Ставимо в холодильник на 3 години.

Робимо шоколадну помадку. У сотейнику нагріваємо молоко, какао-порошок і вершкове масло. Все добре перемішую і заливаю ковбаску. Зверху посипаємо вафельною крихтою.

Вийшло просто супер! У міру солодка, а смажений арахіс надав ще кращий смак. Приємного чаювання!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал