Закусочний рулет “Оселедцевий”: так оригінально і смачно оселедець мало хто готує, а даремно

Рулет з оселедця – виходить не тільки неймовірно смачним, але і дуже красивим. Різнобарвний калейдоскоп із зелені і овочів підніме настрій і приверне увагу. Якщо ви любите оселедець, то обов’язково придивіться до такого рецепту.

Для приготування потрібно:

  • ✅ Філе одного оселедця
  • ✅ Плавлений сирок – 1 шт.
  • ✅ Яйце круто зварене – 1 шт.
  • ✅ Морква варена – 1/2 шт.
  • ✅ Огірок свіжий – 1/2 шт.
  • ✅ Перець солодкий – 1/4 шт.
  • ✅ Цибуля зелена – маленький пучок
  • ✅ Масло вершкове м’яке – 50 г

Приготування:

Відварене яйце і плавлений сирок натираємо на терці. Перекладаємо в тарілку.

Відварну моркву нарізаємо дрібним кубиком.

Подрібнюємо огірок ( добре підійде як свіжий, так і солоний ).

Додамо дрібно порізаний болгарський перець і зелену цибулю. Змішаємо всі інгредієнти.

Додамо злегка розм’якшене вершкове масло і добре перемішаємо, щоб воно з’єдналося з усіма інгредіентами.

Філе одного великого оселедця злегка відбиваємо через харчову плівку.

Розкладаємо філе оселедця трохи внахлест і викладаємо на нього начинку.

За допомогою плівки загортаємо рибу в тугий рулет.

Відправляємо рулет в холодильник ( бажано-на ніч ) або хвилин на 20 в морозилку.

Нарізаємо викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал