Беремо батон хліба і перетворюємо на великий сирний пиріг. Потрібні лише сир та яйця

Сирні пироги вважаються складними переважно за рахунок тривалої роботи з замісом тіста. Але цей етап з рецепту можна зовсім прибрати, замінивши основу батоном простого хліба. Перетворити його на великий сирний пиріг можна за лічені хвилини, з головних інгредієнтів знадобляться лише сир та яйця.

Інгредієнти: 1 багет або батон (в принципі, підійде будь-який інший білий хліб), 5 яєць, 100 грамів твердого сиру, 20 гр – топлене масло, 500 мілілітрів молока, сіль і приправи за смаком.

Переливаємо молоко у глибоку миску. Розбиваємо до нього всі яйця, вливаємо топлене вершкове масло, додаємо сіль та приправи. Збиваємо віночком у однорідну масу.

Виливаємо її у форму для запікання і в один шар викладаємо нарізаний середньою товщиною скибочками хліб.

Зверху рясно присипаємо тертим сиром і ставимо на 25 хвилин у духовку на 190 градусів.

Доопрацювати рецепт на свій смак буде легко. Спробуйте додати під сирну скоринку копченостей або навіть звичайний фарш.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал