Беру 3 банани та готую смачний сніданок для всієї родини

Ніжні, повітряні та пишні млинці, які краще назвати пиріжками. В якості начинки я беру банани, але ви можете використовувати будь-які інші солодощі на свій смак, курагу або чорнослив, шматочки твердого сиру та інші.

Інгредієнти:

  • банани, 4 шт
  • молоко, 100 мл
  • яйце, 1 шт
  • цукор, 1 ст. л
  • сіль дрібка
  • борошно, 6 ст. л
  • розпушувач, 5 ч.л

Приготування:

  1. Банани ріжемо кружечками.
  2. Для кляру змішуємо молоко кімнатної температури з сіллю, цукром, розпушувачем, борошном. Маса повинна вийти дуже густою, якщо зазначеної кількості борошна вам буде мало, досипайте ще. Можна ще додати трохи крохмалю, щоб у пиріжків вийшла хрумка скоринка.
  3. Кожен кружечок занурюємо в кляр і викладаємо в сковороду, в якій ви розігріли багато олії. Пиріжки обсмажуються дуже швидко, тому уважно стежте, щоб вони не пригоріли.

Дуже нестандартно і оригінально виходить, якщо ви візьмете копчений чорнослив, вкладіть у нього шматочки волоського горіха або шматочок шоколаду і зануритеся в кляр. Смак і аромат у таких пиріжків виходить просто розкішним.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал