Як завжди, готувати зовсім не складно, а виходить дуже смачно. На приготування потрібно кілька хвилин, залишиться тільки дочекатися застигання. За основу можна брати домашні компоти з улюбленими уподобаннями, заморожені ягоди теж відмінно підходять. Я сьогодні готувала десерт із фруктовим пюре, вийшло смачно.
Нам знадобиться:
- 400-500 г фруктового пюре або компоту (будь-якого)
- 7 г агар-агар
Приготування:
Приготування рецептів як звичайно дуже багато я ж показую як готую я.
Як я вже написала у мене сьогодні фруктове пюре, воно може бути домашнє чи можна придбати у відділі дитячого харчування.
Також для цього рецепту підходять різні компоти, технологія приготування та сама.
Пюре 500 г відправляю в каструлю та додаю 7 г агар-агар, його купити зараз можна у кожному магазині. Перемішую суміш та ставлю на плиту.
Доводжу до кипіння і на повільному вогні варю безперервно перемішуючи 4 хвилини.
Можна зробити десерт будь-якої форми, наприклад розподілити рівним шаром у формі для запікання, дно застелити харчовою плівкою. Потім вирізати фігурками для печива чи просто квадратики.
Я розкладатиму в силіконові форми для льоду, це дуже зручно, заготовки потім легко виймаються, олією форми я не змащую.
Приготування рецептів як звичайно дуже багато я ж показую як готую я.
Як я вже написала у мене сьогодні фруктове пюре, воно може бути домашнє чи можна придбати у відділі дитячого харчування.
Також для цього рецепту підходять різні компоти, технологія приготування та сама.
Пюре 500 г відправляю в каструлю та додаю 7 г агар-агар, його купити зараз можна у кожному магазині. Перемішую суміш та ставлю на плиту.
Доводжу до кипіння і на повільному вогні варю безперервно перемішуючи 4 хвилини.
Можна зробити десерт будь-якої форми, наприклад розподілити рівним шаром у формі для запікання, дно застелити харчовою плівкою. Потім вирізати фігурками для печива чи просто квадратики.
Я розкладатиму в силіконові форми для льоду, це дуже зручно заготовки потім легко виймаються, рослинним маслом форми я не змащую.
Коли форму заповнили пюре, обов’язково постукайте їй по столу кілька разів, щоб повітря зайве максимально вийшло.
Прибираю в холодильник, невеликі вироби, застигають швидко.
Зберігати у холодильнику, діставати безпосередньо перед чаюванням.
У багатьох у морозильній камері великий запас заморожених ягід з ними десерт виходить також смачним.
Блендером подрібнити ягоди, додати цукор до смаку, якщо потрібно трохи води, треба орієнтуватися, що на 1 пакет агар-агар (7 р) рідини чи пюре треба брати трохи більше 500 г.
А далі також варити 4 хвилини і готово.
Готові заготовки можна посипати цукром, завжди цей крок пропускаю.
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️