Закуски

Зробити свою домашню ковбаску вдома – це супер! На 1.5кг м’яса свинини (можна давати свинину+говядину+куряче)

Таке сало я називаю “п’ятихвилинка”. На жаль, готується воно не 5 хвилин. П’ятихвилинка – це назва розсолу

Така закуска завжди є в моєму холодильнику! Дуже зручно: дістав баночку, нарізав і закуска на столі!

Приготувати таку ковбасу зможе будь-хто і з першого разу. Рецепт максимально простий, і за собівартістю

Намазка з моркви та сиру, виходить дуже смачною на бородінському хлібі. Я подаватиму з оселедцем і зеленню.

Готовимо домашній паштет у банках для тривалого зберігання без автоклаву, дуже смачний виходить!

Варіація закуски всіма улюбленого оселедця під шубою, яку можна поставити на стіл, взяти з собою в дорогу

Сало сухим посолом дуже ніжне, м’яке, воно добре просолюється, а вся зайва волога забирається, після

Чорнослив з ромом і волоським горіхом у м’ясному рулеті. Чудове, смачне, соковите та ароматне м’ясо