Домашні хот-доги: ситний та дуже смачний перекус з простих інгредієнтів, з фаст-фуду і збоку не стоїть

Хот-доги – одне з найпопулярніших страв фаст-фуду. Хот-доги, приготовані на власній кухні, з перевірених продуктів стануть відмінним частуванням як на пікніку, так і за святковим столом. А на дитячому святі вони точно будуть самою затребуваною стравою. Сьогодні зробимо хот-доги з маринованою цибулею, листям салату, сосисками і сиром.

 

Приготування:

1. Підготувати все необхідне. Сосиски очистити від плівки. Цибулю краще брати фіолетову, її смак м’якший.

2. Цибулину нарізати тонкими фрагментами. Скласти в миску, залити тільки що закипілою водою, додати оцет, перемішати. Залишити на 5 хвилин. Якщо у вас традиційна біла цибуля, рекомендую потримати її в маринаді трохи довше і накрити миску зверху, щоб цибуля пропарилася і пішла зайва гіркота. Як забираєте гіркоту з цибулі ви? Пишіть свої способи в коментарях!

3. Булочки розрізати вздовж, але не до кінця. Усередині змастити кетчупом, покласти скибочки сиру.

4. Сковорідку гриль або звичайну добре розжарити, викласти булочки і сосиски. Смажити на сильному вогні, перевертаючи. Булочки досить просто прогріти, а сосиски потрібно зарум’янити.

5. Змішати майонез і гірчицю. Замість майонезу можна взяти сметану.

6. У кожен хот-дог помістити листя салату і мариновану цибулю. Обов’язково злити маринад на сито і добре струсити, зайва рідина в хот-дозі неприпустима, так як булочка швидко розмокне.

7. Покласти по сосисці. Нанести зверху гірчичний і томатний соус. Хот-доги готові.

Список інгредієнтів:

  • Булочки для хот догів – 2 шт
  • Сосиски – 2 шт
  • Лист салату – 2 шт
  • Сир – 50 г
  • Цибуля салатна – 1 шт
  • Оцет – 2 столових ложки
  • Майонез – 2 столових ложки
  • Гірчиця – 1 чайна ложка
  • Кетчуп – 2 столових ложки

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал