Наша овочева піца!🍕🙌🏻 Яскрава, соковита, багато овочів – цибуля, солодкий перець, томати, сонячна кукурудза, грибочки, хрумке тонке тісто! Всього лише пару мм в готовій піці (фото в каруселі).
Вся ця смакота і пишнота під ніжною вершковою шубкою з моцарелли. І смачний томатний соус! 🤪🍅
Сьогодні напишу секрет швидкого томатного соусу! 🍅🔪
Зазвичай обсмажую та випарюю томати з цибулею часником, орегано та в блендер, сьогодні буде соус за 30 секунд!☝🏻⏰
Беріть на замітку: томати в блендер (краще сорт сливки або прибрати насіння щоб не було надлишку вологи), трохи томатної пасти, цукру, солі, чорного перцю та орегано чи базилік! Вжик-вжик і готово!
Усі люблять піцу, особливо діти! 🍕🍕 Домашня відрізняється тим, що хочеться впхнути начинки стільки, що не кожна піца витримає таку ношу.
Готувати в домашніх умовах зовсім не складно, поставив тісто і займайся будь-чим, чекай коли воно підійде)
Улюблена начинка на ваш смак, соус і вуаля до столу)🍕🙌🏻😋 А ваша улюблена начинка яка??
Тісто ніжне, повітряне та пухнасте, дуже еластичне! 🔥💣 рекомендую)☝🏻🍕якщо кому треба напишу рецепт)
- Борошно – 500-520 гр
- Вода тепла – 340 мл
- Дріжджі сухі 10 грм (пакет)
- Оливкова олія – 5-6 ст. л.
- Цукор 1.5-2 ст. л
- Сіль – 2/3 ч. л.
Борошно просіяти, додати дріжджі, сіль, цукор, перемішати влити теплу воду і оливкову олію, вимішати. Тісто має бути м’яким та еластичним.
Накрити рушником і залишити підходити на годину у тепле місце. Вийде з цього тіста 2 піци 35-37 см діаметром.
Тісто розділити на дві частини і руками розтягнути на основу або деко, змащене олив. олією. Зробити проколи виделкою та змастити соусом.
Викласти зверху на соус улюблені інгредієнти. Запікати хв. 12-14 при 200 град.
Виходить смачно та швидко!👍🏻 Всім чудового дня та осіннього настрою! 🙌🏻☀️
