Хрустке та смачне печиво “Вишня під снігом” – зберігайте рецептик

Печиво, яке приготоване своїми руками, завжди знайде своїх прихильників, бо готується воно з любов’ю та ніжністю. Діти завжди радіють, коли в домі стоїть густий аромат випічки. Печиво за цим рецептом виходить дуже хрустке, неймовірно смачне та має особливу кислинку.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно 400 гр.;
• Цукор 2 ст. л.;
• Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
• Сметана будь-яка 2 ст. л.;
• Вершкове масло 150 гр.;
• Яйця курячі 3 шт.;
• Вишні 50 шт.;
• Варення з вишні 50 гр.;
• Цукрова пудра 1 ст. л.

Приготування:

1. Замісіть тісто з пшеничного борошна, розпушувача, цукру, сметани, яєць та м’якого вершкового масла.
2. Тісто розкатайте на подовжені прямокутні пласти завтовшки 0,8 см. Краї змажте вишневим варенням та покладіть зверху в ряд 50 вишень.
3. Загорніть пласти у вигляді трубочок та наріжте на шматки, в середині яких, було б по дві вишеньки.
4. Деко застеліть пергаментом та покладіть на нього печиво.
5. В попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, випікайте хвилин 20.
6. Коли печиво спечеться, то посипте його зверху цукровою пудрою.

Смачного!