Ніжний, повітряний і дуже смачний сирний десерт! Готується не складно, швидко, без духовки і метушні – рецепт на все літо, з ним і ніякого торта не треба. Дуже рекомендую всім спробувати!
Приготування:
Полуничку ріжемо на невеликі шматки і перекладаємо в тарілку.
Банани нарізаємо на кружечки і кладемо в іншу тарілку. Сік лимона виливаємо в банани і перемішуємо.
В іншу тарілку кладемо сир, додаємо сметани і перемішуємо. Збиваємо занурювальним блендером.
Додаємо згущене молоко і з’єднуємо блендером.
До води додаємо желатину і перемішуємо, залишаємо до набухання, гріємо на водяній бані або в мікрохвильовці, але не кип’ятимо!
Виливаємо в сирну суміш і перемішуємо.
Додаємо полуниці, бананів і перемішуємо.
Переливаємо в формочку 16 см і тримаємо в холодильнику поки не застигне.
Витягуємо десерт з форми і прикрашаємо полуницею.
Продукти:
- Полуниця – 250 гр.
- Банани – 2 шт
- Лимон – 1/2 шт
- Сир – 350 гр.
- Сметана – 400 гр.
- Ванілін – на смак
- Згущене молоко – 160 гр.
- Вода – 70 мл
- Желатин – 25 гр.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
