Їмо смачно і корисно: ідеальний легкий салат на кожен день і для тих, хто дотримується посту

Сьогодні хочу поділитися з вами простим рецептом смачного салату з пекінської капусти і відварним буряком. Це відмінний варіант для тих, хто дотримується посту, а також для різноманітності свого повсякденного раціону.

Салат виходить соковитим, ароматним і смачним. Спробуйте, можливо, і вам він теж припаде до смаку!

Продукти:

  • Пекінська капуста – 250-300 гр.
  • Буряк варений – 1-2 шт.
  • Зелена цибуля, петрушка – за смаком

Для заправки:

  • Олія – 3 ст. ложки
  • Сік лимона – 2 ст. ложки
  • Гірчиця у зернах – 1 ч. ложка
  • Мед – 1 ч. ложка
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Сіль, перець – за смаком
  • Горіхи грецькі – за смаком та бажанням

Приготування:

Відварний буряк натираємо на терці.

Нарізаємо пекінську капусту.

Подрібнюємо зелену цибулю, петрушку і відправляємо всі підготовлені інгредієнти в салатник.

Для заправки змішуємо олію з соком лимона, додаємо гірчицю, мед, сіль з перцем, подрібнений часник, перемішуємо і заправка готова.

Відправляємо заправку в салатник, добре перемішуємо і можна пригощатися! Перед подачею салат можна посипати подрібненими волоськими горіхами. Смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал