Всього п’ять інгредієнтів в складі плюс легка заправка! Відмінна ідея для будь-якого столу! Та й готується цей салат дуже просто!
Мені дуже сподобався цей салат, мінімум часу на підготовку, все дуже просто і швидко, та й поєднання інгредієнтів просто чудове! Ну, а тим, хто вже втомився від салатів з сиром і майонезом, рецепт точно в копілочку! Рекомендую спробувати, салат, дійсно, хороший!
Інгредієнти:
На форму діаметром 17-18 см.
- Куряче філе – 2 шт. (відварне)
- Чорнослив – 130 гр.
- Волоські горіхи – 100 г.
- Варені яйця – 3 шт.
- Огірок – 1-2 шт.
Соус:
- сметана 20% – 4 ст. л.
- гірчиця – 1 ст. л.
- сіль – 1-2 щіпки
- чорний перець
Приготування:
1. Для соусу змішуємо сметану, гірчицю, пару щіпок солі і чорний мелений перець.
Сметану можна замінити натуральним йогуртом без добавок, так салат вийде ще легшим.
2. Першим шаром укладаємо нарізане кубиком відварне куряче філе і наносимо невеликий шар соусу.
Підставу тарілки, в якій плануємо подавати салат, теж злегка змащуємо соусом.
3. Наступним шаром розділимо подрібнений чорнослив, дроблені волоські горішки і повторюємо соусну сіточку.
4. Далі в хід йдуть терті яєчні білки і свіжий огірок, нарізаний кубиком.
5. Зверху наносимо ще один шар соусу і акуратно присипаємо тертими яєчними жовтками. Готовий салат накриваємо харчовою плівкою і відправляємо настоятися в холодильник на 30 хвилин.
Залишилося прикрасити верх чорносливом з волоськими горішками і можна ставити салат на стіл! Подивіться, як красиво він виглядає!
Салат виходить соковитий, свіжий і абсолютно не важкий! А поєднання інгредієнтів, як і писала вище, просто супер! На мій погляд, для святкового столу салат відмінний! Приготуйте і спробуйте, дуже смачно!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
