Морквяні кекси – швидка та смачна випічка до чаю: виходять досить вологими, але водночас розсипчастими, морква взагалі не відчувається

Морквяні кекси – швидка та смачна випічка до чаю: виходять досить вологими, але водночас розсипчастими, морква взагалі не відчувається

Морквяні кекси – швидка та смачна випічка, морква в готовому виробі зовсім не відчувається, незважаючи на те, що її багатенько. Кекси виходять досить вологими, але водночас розсипчастими.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт
  • Борошно – 180 гр
  • Цукор – 180 гр
  • Морква – 2 шт
  • Вершкове масло – 50 гр
  • Олія – 40 гр
  • Розпушувач – 10 гр
  • ◾️Сіль-щіпка

Приготування:

Збити яйця з сіллю та цукром до пишної світлої маси.

Додати олію та розтоплене вершкове масло, збити до однорідності.

Додати натерту моркву на дрібній тертці, все перемішати.

Борошно змішати з розпушувачем і просіяти до суміші акуратно перемішуючи.

Форми заповнити на 2/3 і випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал