«Моя ходова випічка до приходу гостей»: м’якенький, пишний пиріг із шматочками шоколаду і горіхами (простий рецепт)

До приходу гостей завжди готую такий пиріг! Виходить м’яким, з дивовижним горіховим смаком і шматочками шоколаду, які немов тануть у роті.

Продукти:

  • М’яке вершкове масло – 125 грам
  • Цукор – 25 грам + 50 грам
  • Яєчні жовтки – 3 штуки
  • Яєчні білки – 3 штуки
  • Борошно – 125 грам
  • Розпушувач – 3 грами
  • Молоко ( кімната температури ) – 25 грам
  • Горіхи ( у мене волоські ) – 50 грам
  • Шоколад молочний – 30 грам

Приготування:

У миску кладемо м’яке вершкове масло, додаємо цукор, перемішуємо за допомогою міксера, додаючи поступово жовтки.

Білки перемішуємо за допомогою міксера, додаючи поступово цукор.

Викладаємо поступово білки в масу до жовтків і перемішуємо лопаткою.

Насипаємо борошно, розпушувач і перемішуємо лопаткою. Наливаємо молоко і перемішуємо.

Додаємо подрібнені горіхи, шоколад і перемішуємо.

Виливаємо у формочку вісімнадцяти сантиметрів, зверху посипаємо шоколадом і горіхами.

Випікаємо при 170 градусах 40-50 хвилин, але дивіться по особливостях своєї духовки.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал