«Один з найлегших рецептів здобної випічки до чаю»: м’якенькі булочки з начинкою (бюджетно і дуже-дуже смачно)

З найпростіших інгредієнтів готую м’які булочки до чаю. Виходять м’якими, ароматними і дуже-дуже смачними! Це один з моїх улюблених, легких рецептів солодкої випічки.

Інгредієнти:

  • Борошно – 400 грам
  • Яйце – 1 штука
  • Цукор – 3 столові ложки
  • Сіль – 1 чайна ложка
  • Дріжджі сухі – 1 столова ложка
  • Розтоплене вершкове масло – 4 столові ложки
  • Молоко – 160 мілілітрів
  • Вода – 60 мілілітрів
  • Джем або шоколадна паста – для начинки
  • Жовток + 1 ст. л молока
  • Зацукровані ягоди – для прикраси

Приготування:

У глибоку чашу висипаємо борошно і робимо невелике поглиблення.

У поглиблення додаємо дріжджі сухі, теплу воду і змішуємо дріжджі з водою.

У поглиблення додаємо цукор, сіль, яйце і перемішуємо.

Додаємо в поглиблення розтоплене вершкове масло і перемішуємо гарненько все ( разом з борошном ).

Виливаємо тепле молоко і змішуємо, замісивши тісто. Покриваємо харчовою плівкою і залишаємо під нею на 20 хвилин.

Поділяємо тісто на 7 шматків і формуємо кульки.

Кожну кульку розгортаємо в трубочки.

Розкачуємо трубочки в плоскі смужки і викладаємо шоколадну пасту або джем і залишаємо на 20 хвилин.

Складаємо краї і загортаємо в равлика. Викладаємо на деко з пергаментним папером. Ми залишаємо під рушником на 30 хвилин.

Змащуємо жовтком, перемішаним з молоком і прикрашаємо зацукрованими ягодами.

Випікаємо 25 хвилин, при 180 градусах.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал