Найпростіші продукти, але смачно дуже і готується на раз-два: магазинні тістечка не визнаю, готую тільки сама

Я давно перестала купувати тістечка в магазинах, готую вдома сама – дуже швидко і легко! Для приготування потрібні найпростіші продукти, і трохи вільного часу.

Інгредієнти:

  • Печиво – 100 грам
  • Вершкове масло ( розтоплене ) – 30 грам
  • Маскарпоне ( можна замінити домашнім сиром перебивши блендером) – 125 грам
  • Йогурт без смаку – 70 грам
  • Ванільний цукор – 8 грам
  • Цукор – 1 столова ложка
  • Яйце – 1 штука
  • Борошно – 1 ст. ложка
  • Лимон – 1 штука
  • Полуниця ( або будь-які ягоди / фрукти ) – 200 грам ( можна заморожені )
  • Цукор – 2 столові ложки
  • Вода – 50 мілілітрів
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 чайна ложка

Приготування:

Просте печиво подрібнюємо до крихти.

Вливаємо розтоплене вершкове масло, добре перемішуємо і викладаємо на дну форм для кексів.

Придавлюємо дном склянки, сформувавши основу.

У глибоку чашку викладаємо вершковий сир Маскарпоне. Вливаємо йогурт без смаку, додаємо цукор і ванільний цукор. Все добре перемішуємо.

Додаємо яйце і змішуємо. Насипаємо борошно і змішуємо.

З лимона вичавлюємо сік і вливаємо в підготовлену суміш, добре перемішуємо.

Викладаємо в формочки ( зверху на основу ). Запікаємо 30 хвилин, при температурі 180 градусів.

Ягоди / фрукти нарізаємо і викладаємо в каструлю ( у мене заморожена полуниця ). Всипаємо цукор, варимо перемішуючи.

Воду змішуємо з кукурудзяним крохмалем і вливаємо в ягоди. Перемішуємо і варимо до невеликої густоти. Остуджуємо і ставимо в холодильник.

Викладаємо ягідну начинку зверху на охололі кекси.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал