Найшвидший і дуже смачний сирний десерт «СНІКЕРС»: прекрасний рецепт, який сподобається всім любителям знаменитих цукерок

САМИЙ ШВИДКИЙ і СМАЧНИЙ ЧІЗКЕЙК «СНІКЕРС» просто ТАНЕ В РОТІ.

Готувала за цим рецептом вперше і просто закохалась. Процес приготування – простіше простого, а виходить дуууже СМАЧНО!

Спокійно можна готувати, як на День народження, так і еа будь-який святковий стіл (та й просто так, як я).

📌ЗБЕРІГАЙТЕ рецепт 📌 і залишайте смайлики в коментарях, щоб я знала, що Вам цікаво💓

Складові:

Для основи:

  • 400 гр пісочного печива
  • 20 гр какао
  • 150 гр вершкового масла

Для начинки :

  • 300 гр вершкового сиру
  • 70 гр цукру
  • 80 мл вершків 33% жирності
  • 1 яйце
  • 100 гр арахісу смаженого

Для карамелі:

  • 115 гр цукру
  • 50 гр вершкового масла 82.5% жирності
  • 1/2 ч. л. солі
  • 80 мл гарячих вершків 33% жирності

Приготування:

1). Печиво подрібнюємо в дрібну крихту (у блендері), додаємо розтоплене вершкове масло і порошок какао. Перемішуємо. Викладаємо в роз’ємну форму, формуючи бортики. Ставимо в холодильник.

2). До вершкового сиру додаємо вершки, цукор та яйце. Все перемішуємо до однорідності.

3). У форму з пісочною основою заливаємо сирну начинку. Відправляємо все в розігріту духовку запікатися при 130 гр на 1 год. і 30 хвилин. Потім дістаємо і даємо повністю охолонути.

4). Для карамелі цукор всипаємо в каструльку і ставимо на вогонь. Чекаємо, щоб весь цукор розтопився – НЕ ПЕРЕМІШУЄМО! Після додаємо по шматочку вершкове масло і сіль, швидко-швидко все перемішуємо і знімаємо з вогню. Заливаємо гарячі вершки, все перемішуємо і даємо повністю охолонути.

5). Зараз засипаємо на верх чізкейка арахіс і заливаємо карамеллю. Ставимо в холодильник на кілька годин. Краще на ніч!

Приємного приготування і смачного Вам!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал