Пісний пиріг “Сонечко”: мало хто здогадається, що він без яєць і молока, пишна, ніжна і дуже смачна випічка до чаю

Для тих, хто тримає піст або ж з інших причин не вживає тваринні продукти, ми підготували рецепт пісного пирога “Сонечко”.

Випічка виходить ніжною і смачною. Мало хто здогадається, що цей пиріг без яєць і молока. За рахунок цитрусових ноток, випічка набуває приємний аромат і легку кислинку.

Інгредієнти:

  • апельсин — 3 шт.;
  • лимонний сік — 1 ст. л.;
  • цедра лимона — ½ ч. л.;
  • цукрова пудра — 5 ст. л.;
  • цукор — 150 г;
  • розпушувач — 1 ч. л.;
  • олія — 80 мл;
  • борошно — 250 г;
  • сіль — ⅓ ч. л.

Приготування:

З апельсина за допомогою терки потрібно зняти цедру, а також вичавити весь сік. Змішуємо апельсинову цедру з соком, додаємо лимонну цедру, цукор, олію і сіль.

В окремій тарі з’єднуємо борошно з розпушувачем, просіюємо сипучі продукти в суміш з соком. Замішуємо однорідне тісто і поміщаємо в форму для випічки, застелену пергаментом.

Випікаємо пиріг в духовці при 180 градусах приблизно 25-30 хвилин, В цей час займаємося приготуванням глазурі — змішуємо цукрову пудру з лимонним соком.

Ретельно полийте верхівку пирога лимонною глазур’ю.

Виходить ароматний цитрусовий пиріг, який повинен сподобатися дітям і дорослим. Смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал