Дуже просте печиво на воді “Сніжок”: буквально за 5 хвилин швидко і смачно, для домашнього чаювання – ідеально

Хочу поділитися цікавим рецептом печива. Печиво готується на воді. Його можна випікати в піст, а також вегетаріанцям! Незважаючи на всю простоту приготування і інгредієнтів, воно виходить дуже смачним, ніжним і повітряним!

Інгредієнти:

На ~ 52 шт

  • Борошно ~ 210-220 г,
  • Крохмаль кукурудзяний 90 г,
  • Цукор 100 г,
  • Олія 100 мл,
  • Ванільний цукор 8 г,
  • Розпушувач 1 ч. л.,
  • Сіль за смаком
  • Вода 100 мл,

Приготування:

  1. У тарілку для змішування висипаю цукор, виливаю воду, олію без запаху, додаю ванільний цукор і дрібку солі.
  2. Перемішую продукти вінчиком. Бажано щоб цукор розчинився.
  3. Висипаю крохмаль і знову перемішую.
  4. Висипаю розпушувач і частину заздалегідь просіяного борошна.
  5. Спочатку перемішуємо вінчиком
  6. Додаю залишок борошна і замішую м’яке тісто
  7. Для зручності, поділяю тісто на 4 частини.
  8. Кожну частину розкачує у джгутик.
  9. Нарізаю його на невеликі шматочки ~ 3,5 см
  10. Викладаю заготовки на деко і ставлю випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випічки ~ 15 хвилин.

Печиво виходить світлим. У нього трохи зарум’янюється дно. Печиво краще не пересушувати.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал