Пісочні трубочки з повидлом
Дуже хочу з Вами поділитись смачненькими, простими у приготуванні трубочками-печивом. Така випічка до чаю моментально пропадає з тарілки, люблять всі і дорослі і дітки.
Інгредієнти:
Тісто:
- 4 склянки борошна;
- 1 яйце;
- 200 грам розм’якшеного маргарину або олії;
- 4 столові ложки сметани;
- 1 ч. л. розпушувача
Начинка:
- повидло (густе будь-яке);
- мелені горіхи;
- цукор 3-4 ст. л.
Приготування:
Замісити тісто з усіх інгредієнтів і залишити на годину в холодильнику.
Підготувати начинку. Змішати всі інгредієнти до однорідного стану.
Розділити тісто на 4 частини (якщо ваша робоча поверхня дозволяє розкачати велику лист, то можна поділити тісто на 2 частини).
Розкачати тісто, вирізати за допомогою блюдця для чаю кружальця.
Розрізати навпіл кожне коло і зробити надрізи, як показано на фото.
Викласти на один край начинку і згорнути в трубочку.
Випікати 20 хвилин при 180 ° С в заздалегідь розігрітій духовці.
Охолоджені пісочні трубочки посипати цукровою пудрою.
