Баночка маринованої капусти з’їдається за лічені хвилини! Спробуйте смачний і перевірений рецепт маринованої капусти, який неодмінно варто приготувати!
✅ Інгредієнти:
🔸 Капуста — 1 кг 🔸 Морква — 1 шт 🔸 Перець солодкий — 2 шт 🔸 Вода — 500 мл 🔸 Сіль — 1 ст.л 🔸 Цукор — 3 ст.л 🔸 Оцет яблучний — 30 мл 🔸 Олія соняшникова — 70 мл✅ Спосіб приготування.
1. Дрібно шинкуємо капусту.
2. На терці по-корейськи натираємо моркву і ріжемо солодкий перець.
3. Готуємо маринад: 🔸 Вода 🔸 Олія 🔸 Сіль ( не йодована ) 🔸 Цукор 🔸 Оцет яблучний
Перемішуємо до розчинення і вливаємо маринад до овочів, потім ретельно перемішуємо овочі і даємо настоятися не менше 2 годин.
4. Ще раз ретельно перемішуємо і розкладаємо по стерилізованим баночкам щільно притискаючи салат.
Підливаємо сік в баночки.
Обожнюю капусту за цим рецептом! Виходить приємний, ніжний смак, який обов’язково сподобається любителям капустяного салату!
Пам’ятаємо, що баночки зберігаються не більше 1 місяця ❗
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
