Дівчатка, якщо ви ще не починали крутити ці банки – 10 разів подумайте 😎 Зробите один раз, усім сподобається і потім не відкрутитися, доведеться щороку крутити 😅🙌
Ну а якщо ви вже в цьому клубі тримаєте відмінний перевірений рецепт 👩🍳
Ми найбільше любимо асорті з таким маринадом, але й окремо огірки чи чері теж добре виходять.
Рецепт приготування:
Банки миємо та стерилізуємо, готуємо овочі:
На дно літрової банки укладаємо спеції:
- – лавровий лист 1 шт
- – лист хрону та/або гострого перцю
- – кілька зубчиків часнику
- – 1 чайна ложка насіння гірчиці
- – 2 горошини запашного перцю
- – 4 горошини чорного перцю
Розкладаємо овочі по банках, заливаємо окропом, прикриваємо кришкою і залишаємо до остигання.
Зливаємо воду з банок у каструлю і на 1 л (!!!) маринаду додаємо:
- – 1 столову ложку великої солі
- – 3 столові ложки цукру
- – 1 столова ложка 70% оцту (додаємо перед закипанням)
Розливаємо маринад по банках, закручуємо, перевертаємо, прибираємо під шубу.
Добре зберігається і в холодильнику і просто в коморі 💚
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
