Сьогодні я хочу запропонувати приготувати шоколадний торт зі сметанним кремом. Дуже проста домашня смакота до чаю.
Інгредієнти:
- борошно 1 склянка ( 250 мл – обсяг склянки)
- манна крупа 1 склянка
- цукор 1 склянка
- кефір 1 склянка
- сода 0,5 ч. л.
- ванільний цукор 1,5 ч. л.
- масло вершкове 100 г
- яйце 1 шт.
- какао 3 ст. л.
- сметана 1 склянка
- цукрова пудра 2 ст. л.
Діаметр форми 22 см
Приготування:
У миску всипаємо склянку цукру, 1.5 ч. л. ванільного цукру, щіпку солі,
Склянку манки, склянку борошна, 3 ст. л. какао і все перемішуємо.
Далі додаємо 1 яйце, 100 г. розтопленого вершкового масла, склянку кефіру, пів чайної ложки соди. Перемішуємо до однорідності.
Викладаємо в форму ( 22 см ) з пергаментом. Випікаємо 30-35 хвилин при 180 ° C.
Остуджуємо і знімаємо верхівку для крихти.
До склянки густої сметани додаємо 2 ст. л. цукрової пудри. Перемішуємо.
Змащуємо верхівку коржа кремом і зверху посипаємо крихтою.
Наш шоколадний торт готовий.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
