РУЛЕТ «ШАРЛОТКА» На приготування якого потрібно всього 30 хвилин. Пишіть у коментарях якщо сподобався рецепт. Хто готуватиме?
Рулет «Шарлотка»
Інгредієнти:
- Яблука 3 шт
- Яйця 5 шт
- Цукор 100 гр
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
- Борошно 100 гр
- Кукурудзяний крохмаль 1 ст. л
- Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:
Яблука очищаємо від шкірки та серцевини. Потім нарізаємо тоненько за допомогою шатківниці. Деко застилаємо пергаментом і викладаємо яблука, за бажанням посипаємо корицею.
У чашу міксера відправляємо яйця, цукор, ванільний екстракт чи ванільний цукор. Збиваємо до пишної маси.
В окремому посуді змішуємо борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, обов’язково просіюємо та з’єднуємо з яєчною масою. Далі виливаємо тісто поверх яблук та рівномірно розподіляємо.
Духовку розігріваємо до 180 градусів та випікаємо корж 20 хвилин.
Поки корж гарячий, перевертаємо і згортаємо в рулет. Даємо йому охолонути накривши кухонним рушником. За бажанням посипаємо цукровою пудрою.
Всім смачного.
