Салати на святковий стіл: збірка з 5 нових і оригінальних рецептів з майонезом, які вам точно прийдуть до смаку

Салати – це неодмінний атрибут будь-якого святкового столу. Завжди господині ділилися рецептами цікавих салатів один з одним. Раніше їх записували в записну книжку, а зараз нам на допомогу – інтернет.

Сьогодні ділюся найулюбленішими рецептами салатів з майонезом, які готую на свята.

Салат “Веселка”

Продукти:

  • капуста білокочана рання ( або пекінська капуста ) – 150 г
  • морква – 1 шт.
  • буряк – 1 шт.
  • м’ясо ( відварне або копчене ) – 100 г
  • картопляна соломка ( можна картопля фрі ) – 50-70 г
  • часник – 2 зубчика
  • кріп – за смаком
  • майонез – 2 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • сіль, перець чорний мелений – за смаком.

Приготування:

Соломкою нарізати капусту, моркву і буряк. Відварене м’ясо нарізати кубиками. У центр великої плоскої тарілки викласти м’ясо, по колу розкласти нарізані овочі і картопляну соломку. М’ясо полити заправкою з суміші сметани, майонезу, дрібно порубаного часнику, чорного перцю і солі.

Салат “Мисливський”

Продукти:

  • ковбаса сирокопчена – 200 г
  • сир ( твердий, напівтвердий ) – 150 г
  • картопля відварна – 2-3 шт.
  • огірки мариновані – 100 г
  • горошок зелений консервований – 150 г
  • цибуля червона – 1 шт.
  • цукор – 1 ч. л.
  • оцет яблучний – 1 ч. л.
  • майонез – 4 ст. л.
  • перець чорний мелений – за смаком.

Нарізану півкільцями цибулю замаринувати в суміші цукру і оцту. Картоплю нарізати кубиками. Ковбасу і огірки нарізати соломкою. Нарізані інгредієнти і мариновану цибулю змішати, додати чорний перець, заправити салат майонезом. Викласти готовий салат на плоске блюдце за допомогою сервіровки або гіркою. Зверху посипати натертим сиром.

Салат “Обжорка”

Продукти:

  • філе курячої грудки або стегна – 250 г
  • морква – 1 шт.
  • цибулю ріпчасту – 1 шт.
  • огірок маринований – 2-3 шт.
  • часник – 3 зубчика ( маленьких )
  • олія рафінована – 3 ст. л.
  • майонез – 1-2 ст. л.
  • перець чорний мелений, сіль – за смаком.

Моркву і огірок нарізати соломкою, цибулю – напівкільцями. Куряче філе нарізати соломкою. На олії  обсмажити по черзі цибулю, моркву і м’ясо. Змішати інгредієнти в салатнику, додати видавлений через прес часник, чорний перець, заправити майонезом. Досолити за смаком.

Салат “Чоловічі мрії”

Продукти:

  • яловичина відварна – 200 г
  • яйце куряче ( зварене круто ) – 3 шт.
  • сир – 100-120 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • майонез – 100 г
  • оцет яблучний – 1 ч. л.
  • цукор – 1 ч. л.

Цибулю нарізати півкільцями, замаринувати в суміші цукру і оцту. Відварну яловичину нарізати кубиками, яйця натерти на великій терці, сир – на дрібній терці. На плоску тарілку викласти салатні листя. Шарами викласти мариновану цибулю, м’ясо, яйця. Кожен шар покрити майонезною сіткою. Зверху посипати натертим сиром.

Салат “Мурашник”

Продукти:

  • куряче філе ( відварне ) – 250 г
  • картопля – 2 шт.
  • огірок – 1-2 шт.
  • помідор – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • часник – 2 зубчика
  • майонез – 150 г
  • олія рафінована – 150 мл
  • сіль – за смаком.

Картоплю нарізати соломкою, промити під холодною водою, просушити паперовим рушником і обсмажити на олії до золотистого кольору. Помідор звільнити від насіння і внутрішнього соку, нарізати кубиками. Огірок нарізати тонкою короткою соломкою. Сир натерти на великій терці. Куряче філе нарізати кубиками. Часник видавити через прес. Інгредієнти, крім картоплі, розділити навпіл. Чергуючи викласти шарами – курка ( присолити ), огірок, помідор, часник, сир. Знову – курка ( присолити ), огірок, помідор, часник, сир. Кожен шар покрити майонезною сіткою. Гірку посипати з усіх боків обсмаженою картопляною соломкою.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал