Шоколадні кекси з вишнею 🍒- одна з улюблених випічок моєї сім’ї і дуже частий гість на нашому столі. Рецепт простий і вдалий, а кекси ніжні і смачні.
- Інгредієнти:
- Приготування:
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт
- Цукор – 120 г
- Масло вершкове – 60 г
- Молоко – 200 г
- Какао – 40 г
- Борошно пшеничне 250 г
- Розпушувач – 10 г
- Вишня заморожена – 150 г
- Цукрова пудра для прикраси
Приготування:
1. Вишню розморозити, промити, добре висушити паперовим рушником.
2. Яйця збити із цукром в піну, додати вершкове масло кімнатної температури, перемішати.
3. Влити тепле молоко, рівномірно перемішати.
4. Просіяти борошно, какао та розпушувач. Перемішати.
5. Викласти в тісто вишню та ще раз перемішати.
6. Тісто розкласти формочками і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Цього тіста вистачає на 12 кексів.
Готові кекси посипати цукровою пудрою і прикрасити за бажанням.
Приємного приготування і смачного Вам мої дорогі друзі, зберігайте рецептик, щоб не загубити і завжди мати під рукою!
